想开家手工吐司店?店长总结5条开店必看
作者:缇米安手工吐司 发布时间:2021-03-25
缇米安吐司加盟店就是这家缇米安手工吐司店。市场规模4500亿的烘焙市场,2018年突然迎来一波爆发。网红“鲍师傅”、现象级原麦山丘、还有最近得到亿元人民币 A 轮融资的幸福西饼等等。烘焙业走向大规模消费升级,健康、新鲜在消费升级下成为烘焙食品的主流。

缇米安吐司加盟店

缇米安吐司加盟

就是这家缇米安手工吐司店。市场规模4500亿的烘焙市场,2018年突然迎来一波爆发。网红“鲍师傅”、现象级原麦山丘、还有最近得到亿元人民币 A 轮融资的幸福西饼等等。


烘焙业走向大规模消费升级,健康、新鲜在消费升级下成为烘焙食品的主流。


手工吐司绝对是目前烘焙行业变革的先锋,通过“手工”吐司的概念传递产品的工艺与新鲜,同时选用高档进口原料,满足对健康的追求。

新鲜出炉的手工吐司

而且吐司制作流程简单易学,即使是像缇米安这样的吐司,从未学过的小白也能在2周熟练掌握。通过标准化的配方及食材管理,原料质量稳定。


开家吐司店,需要考察哪些事项:

1. 品牌方是否提供选址支持。

线下实体店讲究的是评效,每平米都意味着成本,如何保持成本最低的情况下实现店面收益最大化,所以前期选址是最核心的环节。

2. 品牌方是否有整套开业方案

在准备开业的期间,要持续地做市场预热,在开业时才能创造热点,引爆市场。公众号软文,吸引用户转发朋友圈的图片,以及宣传投放策略,这些都是要品牌方有成熟的市场运营经验。

3. 品牌方是否提供运营指导

一个新店开业想要引爆周边市场,除了开业活动,一定要有持续的市场运作。如何在开店后,用不同的营销工具将用户群体快速扩散,决定了这家店能用多长时间收回投资成本。

4. 品牌方是否有统一的营销策略:

大家知道,我们加盟品牌方,一方面是品牌方提供标准的工艺配方,但更重要的是品牌方能带来品牌附加值,也就是品牌收益,如果品牌方不能提供统一的品牌营销,那么加盟品牌实际上成为了各个单店的单打独斗,无法形成市场合力。

5. 品牌方是否有持续的新品研发和相应的活动策划:

经典二八理论中,老客户的维护成本为20%,却占据了80%的销售,但是老客户很容易形成消费疲劳,持续输出新的吃法或者新的产品,才能不断激发用户热情,保持用户粘性。否则新用户不断进来,老用户不断流失,店铺收益会大大降低。

对于“想开家手工吐司店?店长总结5条开店必看”,后期还会不断更新,需要加盟缇米安手工吐司的朋友可以加微信「TMA4008715688」,可以提供加盟方案。

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